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La vitamine E est un anti-oxydant, mais elle n'augmente pas la longévité, ne diminue pas le risque de cancer, de démence ou de maladies cardio-vasculaires.
Des doses > 400 UI/jour pourraient même accroitre la mortalité: message qui n'a pas touché 37% des américains adultes, qui apportent toujours un supplément de vitamine E à leur régime.
La vitamine E est très prisée par les personnes âgées, les diabétiques, celles qui ont eu un ictus ou un accident cardiaque.
Hommes et femmes ont le même comportement: ils prennent un supplément de vitamine E, ce qui se traduit par un alpha-tocophérol sérique augmenté.
Nombre de ces personnes prennent aussi de la vitamine C et du béta-carotène.
Le message est clair: il ne faut pas prendre de vitamine E dans l'espoir d'éviter un cancer, une démence ou une maladie de coeur.
Les 24 millions d'américains ( USA ) qui prennent > 400 UI/jour de vitamine E mettent leur santé en péril.
Traduit de l'anglais par le Dr André Figueredo - Source: the BMJ du 30/07/05